News und Pressemeldungen

Wir berichten aktuell für Sie:

Gemeinsame Pressemitteilung von BfR, BVL und RKI

24.06.2011:

Anbei finden Sie eine Pressemitteilung mit neueren Erkenntnissen zum EHEC-Ausbruch: Download Pressemitteilung (PDF-Dokument).

Unsere Anmerkung hierzu:

1. Sprossen und Keimlinge jeglicher Art wurden von uns nie verarbeitet oder angeboten. Dies werden wir zukünftig auch weiterhin so halten, um gesundheitliche Risiken auszuschließen.

2. Nachdem die offizielle Warnung für Tomaten, Salat und Gurken aufgehoben wurde (s. o.), geben wir ab sofort wieder Rohkost, Salate und Knabbergemüse an unsere Kunden aus, sofern nicht anders gewünscht.

Aufgrund der aktuellen EHEC-Ereignisse achten alle unsere Mitarbeiter noch strikter auf die strenge Einhaltung unserer Hygienerichtlinien.
Lieferanten werden weiterhin direkt vor Ort von Frau Bendler (Oekotrophologin) auf Ihr Hygienekonzept hin überprüft.

Hinweis zu EHEC

31.05.2011:

Die Speisepläne für nächste Woche und fortlaufend wurden vor Ausbruch der EHEC-Epedimie geschrieben und enthalten daher auch Menü-Bestandteile mit Rohkost-Gemüse.
Solange das Robert-Koch-Institut keine Entwarnung gegeben hat, werden wir keine Salate oder rohe Gemüse ausgeben. Gegarte, unbedenkliche Alternativen werden wir kurzfristig nach aktuellem Kenntnisstand über EHEC im Speisenplan für die nächste Woche und in den darauf folgenden Plänen verändern.